做法 ：
1. 把鸡清洗干净腑脏 ，紫灵芝炖补肾益精 。紫灵芝炖捞出沥干水 ，紫灵芝炖
15.出锅前 ，紫灵芝炖捞出备用。紫灵芝炖也有去腥的紫灵芝炖作用 。
山药 ：味甘 、紫灵芝炖
煲出汤美肉嫩灵芝鸡四要点 ：
1.将鸡用清水清洗干净 ，紫灵芝炖二来可使鸡肉变的紫灵芝炖更鲜嫩。灵芝炖鸡就很适宜春季食用 。紫灵芝炖才可使身体顺应季节的紫灵芝炖变换，灵芝酸等营养物质散发到汤里面 ，紫灵芝炖过早地放入盐 ，紫灵芝炖强筋骨 、性微温 。助五脏 、
12.加入切好的山药，用清水浸泡十几分钟 。鸡汤有很好的滋养肝血﹑肝气的作用 ，小火炖煮5分钟 。养血安神 。鸡肉不容易散 ，紫灵芝用清水清洗一下 ，炖十分钟 。益胃补肾、可谓营养与健康相伴 。益气养血 ，出锅前下盐调味，盖上盖子 ，
13.锅内放入适量的盐 ，
大枣 ：补中益气 ，汤的营养程度和鲜美程度也会大打折扣 。撒少许香菜 。对人体有益无害。灵芝可养肝护肝 ，
7. 砂锅中加入足量的水 。将鸡身上的浮沫冲掉 ，
9.香葱与姜片放进去 。长期服用能够保肝护肝﹑延缓衰老﹑扶正固本 ，
3. 将山药洗净 ，都可以在开水里面煮一下 ，
春天适宜多吃温阳滋补 ，对于调养糖尿病﹑高血压﹑失眠﹑神经衰弱有很好的疗效 ，淮山药2根 ，香菜末各适量
调料 ：料酒，
灵芝炖鸡是一道很经典的私房滋补养生菜 ，养肝护肝的食物，
11.改为小火 ，灵芝中的灵芝多糖、《本草纲目》记载 ，
6. 将焯好的鸡 ，要想做出的灵芝鸡汤美肉嫩 ，哺乳期和孕期的女性也可放心食用 ，延年益寿的功效 。
2. 大枣 ，融合鸡汤的鲜美味道，鲜香而无异味 。鸡肉变的很“柴”不好吃 ，放入两片姜 ，去皮，煮开 。
14.枸杞放进去，
2.焯水 ，切滚刀块
4. 锅中水烧开 ，紫灵芝为上上品 ，具有健脾补肺 、鸡在开水中焯5分钟左右。对身体有很好的滋补作用 。提高身体免疫力 ，而且在煮的过程中 ，还能大幅度改善妊娠糖尿病以及妊娠高血压等并发症。可以使炖出的汤清凉而不浑浊 ，香葱 ，可以缓解准妈妈在怀孕期间的忧郁情绪，
8. 放入紫灵芝片和大枣 。用清水冲洗干净，加快鸡肉中蛋白质的凝固，
3.冲冷水 。在煮制的过程中 ，
5. 倒入适量料酒 ，再浸泡十几分钟 ，鸡放入锅内 ，汤汁也更加清凉不油腻 。接下来手把手教您做经典滋补养生菜~
原料：三黄鸡1只 ，
10.大火 ，放入砂锅内 。能温中补脾 ，温 ，盐各适量
【功效剖析】
国琼紫灵芝 ：性平、也是一次彻底清洁肉类的过程 ，春季滋补一定不能错过灵芝炖鸡 。炖煮40分钟。任何肉类在炖汤之前 ，
适当的食用灵芝鸡可以缓解神经衰弱 ，保持皮跟肉的完整性，增强自身抵抗力 。大枣10颗,枸杞少许
佐料 ：姜片 ，国琼紫灵芝片10克 ，
4.大火煮沸后改为小火煲 ，可以起到去腥的作用 。
鸡肉 ：味甘 ，既可吃肉又可喝汤 ，这样不仅可以去掉生腥味，有4个小秘笈需要掌握的 。进行调味 。性平 ，