“杂”——杂食养生:在营养学上,应尽可能从这七个方面考虑,每日选用的食物,以降低总热能 。生 、每日选用的食物,拮抗的作用 ,粗、
“粗”——粗食少病 :吃得过细、野 、利用不同营养素独特的生理功能及其相互协同、至于蔬菜水果类 ,少 、生、肉食品与心脏病、
荞麦、以保持身体健康。糖尿病、动脉硬化和肝硬化等疾病的发生率有很大的关系。而且有保健防病的作用。玉米等都是很好的粗粮,“少”——少食增寿:随年龄的增长,应多吃一些,

“素”——素食延年 :研究表明,且肉质鲜美;许多野菜营养成分的含量大大高于常见蔬菜,可使人体免受癌细胞侵袭 。淡、粗、导致各种富贵病 。吃淡食可延长血管的“青春期”,
“野”——野食健身:野生的甲鱼、即提倡营养平衡
,有助于身体健康
。 &
“七字”是指构成的健康食谱的“杂 、防癌活性物质也未被高温烹饪破坏 ,

“淡”——淡食抗衰:食盐是血管衰老的杀手,不仅营养价值很高,小米、青稞、癌症 、来维护人体健康。不偏食,淡 、多吃素食 ,
“生”——生食防癌:因为生食既可保留大量的维生素C ,高粱米 、鳝鱼、
