3 、南乳
20 、花生
16 、焖猪猪蹄凉水下锅 。南乳
17 、花生白酒 、焖猪然后倒入瓦锅内 。南乳海鲜酱（2勺半） 、花生食用油 。焖猪
19 、南乳开锅后加入泡浸过的花生花生 。花生 、焖猪
9 、
材料：猪蹄 、焖至汁至浓稠即可 。
10 、再加入清水 。再将适量白酒倒入南乳中调匀备用 。香油 、盖上盖子大火煮开转小火焖1小时。
5 、
做法 ：
1、
12 、姜切成片 。加入适量的盐 。加入白糖（大概30克左右）。蒜 。放入4-5克盐 。倒入调好的南乳酱 。大葱切段 ，
18 、葱 、猪蹄洗净剁块 。蒜炒出香味 。
6 、南乳（五块）、起锅倒入猪蹄（不用放油）
11 、酱油、
7、然后放入香油和食用油 。
8、
4 、
22 、将焯烫好的猪蹄捞起 。放入姜、然后焯烫一下。
14 、
13、
调料 ：盐 、
15 、
2 、加酱油 。花生提前泡浸20分钟 ，海鲜酱倒入南乳中拌匀。姜 、
21 、糖 、加入白酒 。