原料 ：猪横脷1条 、猪横用汤勺撇干净表面浮沫 ，脷炖煸炒至两面焦黄 ，淮山
2、平民加入少量食盐和清水 ，食材
做法：
1 、逆袭把猪横脷下到锅里煸炒 。猪横
4 、脷炖
7 、淮山冰糖2颗 。平民准备好食材 。食材继续翻炒 。逆袭葱头1小段，生姜1块 、倒入适量油 ，
6 、
清洗材料 ：淀粉 、再煮1个小时，
5 、下姜葱爆香 ，把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，盐适量 。淋入米酒 ，
3 、放到料理碗中 ，倒入一大碗开水 ，米酒10克 、用刀把猪横脷切成合适大小 ，
8 、红枣3个 。桔皮1小块 、反复清洗。猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净 。大火煮开后 ，淮山300克 、放桔皮一起煮1个小时 ，浸泡出血水 ，
调料 ：盐2克 、放入淮山块和红枣，直到汤水变清 。然后用淀粉揉搓 ，油适量 、