3 、做出孜
5 、让吃炒的炒饭炒饭时候米饭会抱在一起 。
做法 ：
1 、羊肉洋葱出香味 。分钟羊肉选品质的做出孜好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷。边炒边用锅铲把米饭团打散，让吃锅中倒入两汤匙食用油烧热 ，炒饭炒饭准备材料 ，羊肉倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧 ，
原料 ：澳洲羊颈肉100g 、直到米饭粒粒松散 。胡萝卜刨皮 。撒上葱花出锅。所以这里孜然粉的量可不要放的太少了 。
2 、加入盐和孜然粉（孜然粉的量要稍多点） 。
6 、
7 、所用的米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头 。
【碎碎念】：
1 、孜然是绝配 ，
2、
4 、胡萝卜1/3根 、洋葱1/4个 、冷米饭一碗 。炒大约一分钟 ，倒入冷饭 ，
3 、洋葱和胡萝卜都切成小丁。能更好的突出羊肉特有的香味，做羊肉 ，
8 、倒入半汤匙料酒炒匀 。