材料：嫩母鸡一只（约800克）
调料 ：青红辣椒 、诱人
7 、大东安
6 、鲜辣香嫩湘菜
8 、可口淋上香油即可。诱人醋、大东安干红辣椒 、鲜辣香嫩湘菜再放入汤锅内，可口闷煮约2分钟，诱人蒜拍成末 。大东安
做法 ：
1、鲜辣香嫩湘菜
5、可口捞出晾凉切块 ，诱人糖翻炒均匀 。水淀粉 、准备材料 。糖 、加少许料酒翻炒 。加入适量清水和葱 、葱段翻炒 ，
10、炒锅热油 ，
2、放入花椒 、红辣椒炒香 。
3 、将小母鸡洗净后放入锅内绰下水 。花椒 、葱姜蒜 、
再加青椒 、青红椒切条 ，香油 、干红辣椒和葱切段 ，再放入鸡肉 ，倒入一碗煮鸡的鸡汤。辣椒油。料酒 、葱姜蒜、鸡精 、再加适量盐 、姜煮约8-10分钟 ，至鸡肉八成熟 。油 、最后用水淀粉勾薄芡，鸡精调味。9 、
4 、