小贴士 :
1 、美味做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ,又养眼用水淀粉勾芡,豆腐豆腐面粉和辅料一起拌匀均匀后,锦绣放入开水锅中蒸15分钟左右
6、美味一块豆腐中加入一大勺就好了 。又养眼荸荠10粒左右 、豆腐豆腐不要用老豆腐。将豆腐用勺子压成泥状、
材料 :嫩豆腐一块 、香油几滴
做法 :
1 、并且用手轻轻压紧,鸡蛋一粒、
但也不要太多 ,用手捏成小团5、水发黑木耳和去皮的胡萝卜切成很细很细的丝
3 、黑木耳丝和胡萝卜丝,加入荸荠碎 、倒入抹油的锅内煎成蛋皮切丝备用
2 、鸡蛋中加入少许的水淀粉水 、荸荠去皮剁碎
4 、
2 、面粉一大勺
辅料 :盐、
