4，骨饭骨头加葱结 ，秘制
2 ，卤排中火煸炒，骨饭
秘制9 ，卤排白糖 ，骨饭放入姜 ，土豆加少许水打成泥 。三分之一汤匙老抽 ，排骨焯水后 ，
6 ，姜片煮成汤备用 。焯水 。白煮蛋一起大火煮开 ，半汤匙料酒 ，半汤匙番茄酱，姜切片 ，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。
5，出锅前放一点鸡精提味 。肉切细丁 。八角，
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，调入盐 ，倒入打成泥的土豆 ，锅里放油 ，倒入排骨，原料图。胡萝卜切丝 ，炒出香味。
3 ，
8，葱 ，
10 ，肉骨分开，大约一分钟。用白醋 ，洋葱切丝 。
7，