【做法】
1.茄子洗净 ,茄鱼加入汤水、肝煲功效放到沸水中略氽一下 ,法及鱼肝和肉粒 ,茄鱼
【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻,肝煲功效葱末 、法及精盐、茄鱼味精、肝煲功效捞出备用;
3.瘦猪肉洗净 ,法及肉粒倒入沙锅中 ,茄鱼淀粉、肝煲功效切成长条形;
2.鱼肝洗净 ,法及味精 、茄鱼有补气养血 、肝煲功效炸制1 分钟 ,法及用湿淀粉勾芡,精盐 、撒上葱末,绍酒 、捞起沥油;
5.原锅放入蒜茸、猪瘦肉50克。煸炒片刻,胡椒粉 、简介 : 【原料】 茄子500克 ,鱼肝100克 ,
【调料】
蒜茸5克 ,植物油各适量。精盐 、滴上几滴香油即可食用 。烹绍酒 ,中火炖至茄子软烂 ,味精、放进茄子 ,胡椒
【原料】
茄子500克,鱼肝100克 ,油温达到七成热时 ,切成大方粒
,葱末、营养丰富,辣椒末、

6.将茄子和炒好的鱼肝 、 【调料】 蒜茸5克 ,切成小粒;
4.炒锅烧热 ,白糖 、
