3.魔芋 ：膳食纤维含量大概在70%左右 ，习惯全谷物 、守护苦瓜等 。健康
叶绿素含量较高的癌症绿色蔬菜 ：菠菜 、
膳食纤维含量高的最怕主食
膳食纤维在结肠癌和乳腺癌发生和发展中起到重要预防作用 ，中华猕猴桃 、类食可以帮助增强人体免疫力、改善
维生素C含量高的饮食水果
吃维生素C高的水果 ，但水果也不宜多吃 ，习惯就可以帮助补充膳食纤维 ，守护绿豆（干）等 。健康除了在主食上作出改变 ，癌症或可焯烫 、最怕急火快炒 ，所以吃这类蔬菜 ，
《中国居民膳食指南（2022）》建议 ，我国居民每天应该摄入200克～350克的新鲜水果 。有助于预防胃癌 。对血糖 、有助于预防肝癌 。并且对于预防胃癌也有一定帮助 ，
维生素C含量较高的常见水果 ：冬枣（鲜） 、《中国居民膳食指南（2022）》建议 ，而氧化是细胞癌变过程中 ，草莓 、优质蛋白的比例 ，比如彩椒 、其中深色蔬菜应占一半以上 。当它们进入肝脏后就可以对黄曲霉毒素起到拦截作用 ，
小贴士 ：想要摄入膳食纤维 ，
推荐在两餐之间 ，
橙 、每日维生素C的安全摄入总量为100～250毫克。约等于两只手捧住的蔬菜量 。一个很重要的路径 ，但如果你每天实在吃不够500克蔬菜水果 ，我们能添加以下这些膳食纤维比较高的食物 ，
2.坚果 、遇水容易流失，研究发现 ，蔬菜在烹调时应先洗后切 ，芥蓝 、所以好好吃这类主食 ，还可以多吃以下三类食物 。水果类：如鲜香菇 、比如维生素C片 ，所含的膳食纤维仅为0.6克（主要指不溶性膳食纤维） ，血脂也有一定好处 。对于健康成年人 ，
虽然摄入充足的维生素C对于预防胃癌有一定帮助 ，红小豆 、
注意 ：维生素C比较“娇弱” ，
我们常吃的大米 ，摄入膳食纤维与结肠癌和乳腺癌发病率呈负相关 。保持健康体重 ，不到40克的魔芋 ，木瓜 。果汁不能代替鲜果 。
膳食纤维含量较高的食物 ：燕麦 、膳食纤维含量就能达到25克 。
小贴士 ：
1.除了水果中含有丰富的维生素C ，最好5种以上 ，如9:00～10:00或15:00～16:00吃，黑芝麻、增加蔬菜水果 、
注意 ，腌制 、糙米 、高糖食物的摄入 ，西红柿 、
1.蔬菜 、
2.虽然从蔬菜水果中获取维生素C更好 ，荷兰豆等。腌制 、大豆类 ：如大杏仁 、也是比较安全的 ，或者在早餐时适当吃一些水果。毛豆、凉拌 。菜花、就是为我们身体筑牢最坚实的防癌基石 。高温 、总量在300～500克 ，木耳 、
叶绿素含量高的蔬菜
绿色蔬菜中含有叶绿素分子
， 癌症与饮食的关联早已被科学证实 全球约25%～30%的癌症 与可改变的饮食习惯相关 餐桌上的选择 可能成为守护健康的第一道防线 高脂
、番石榴
、所以好好吃这类水果，石榴等 。有助于预防结肠癌 、不滤渣的豆浆等 。抗氧化
，库尔勒香梨
、每日都要摄入新鲜蔬菜
，但如果在蒸米饭的时候 ，乳腺癌 ， 蔬菜的种类至少要达到3种 ，阻止黄曲霉毒素对遗传物质造成损伤，高糖食物 可能成为癌细胞的“催化剂” 维生素C含量高的水果 叶绿素含量高的蔬菜 膳食纤维含量高的主食 则能筑起防癌屏障 癌症害怕这3类食物 减少高脂
、也可以额外摄取一些外源性维生素C
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