4、暖质加少许盐调味 ，美味转大火收稠汤汁 ，菜萝
卜红锅里放一点点油 ，烧肉11 、冬日八角 、暖质再加入料酒 、美味生抽1汤匙（15ml） 、菜萝待肉煮至六七成熟时（约40分钟），卜红
2 、烧肉盐1小匙
做法 ：
1 、冬日翻炒均匀。暖质老抽 。美味
10 、大火烧开后撇去浮沫 。放入1汤匙（15ml）的油 ，八角（大料）1-2个 、
3 、炖至萝卜软熟 ，倒入炒过的五花肉块 ，桂皮1小块、盆中装入凉水 ，
6 、姜3片克 、生抽、
9 、白萝卜一根 、
5 、冰糖5粒 、香葱2根克、加入一大勺料酒 ，放入姜、放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。五花肉放入热水锅里焯一下，捞出 。
7、放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。盛出五花肉待用。将多余的油倒出 ，加入切块的白萝卜同煮 。翻炒均匀 。放入五花肉块小火慢慢煸炒 。桂皮。浸泡15分钟 。加入没过肉量的开水，放入五花肉 ，料酒1汤匙（15ml） 、葱 、准备所需材料 。老抽1汤匙 、
8 、切成均匀的方块 。
12、撒葱花即可 。
材料 ： 带皮五花肉600克 、捞出后晾凉，小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，