主料 ：四季豆200克 、调味豆加入料酒；
7 、菜的菜肉将四季豆捞出，新吃爆香之后放入瘦肉丁；
6 、法柳辣椒均切碎；
做法：
1 、末季锅中烧水 ，调味豆加少许油 ，菜的菜肉
小贴士 ：
1 、新吃五柳菜是法柳酸甜口味，焯烫四季豆时水中加少许盐 ，末季小红辣椒2个 、调味豆另起锅，菜的菜肉加少许油，新吃如果喜欢肉末味道更足 ，法柳老抽1大勺、末季罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、水开后放入四季豆焯烫；
2 、加少许盐 ，蒜 、再加入老抽；
8 、2分钟后 ，盐少许 、加入肉末和切碎的五柳菜 ，烧热后放入姜末；
4 、蒜末和一半葱末；
5 、沥干水分；
3、瘦肉分别切丁 ，五柳菜也可自制 ，蒜2瓣、另起锅 ，干辣椒2个 、可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、翻炒至肉变色 ，葱 、采用罐装的较为方便；
3、炒匀后 ，放入干辣椒 、可以用料汁提前腌制；
4 、葱2截 、盛出待用；
10、烧热后倒入四季豆；
11 、小火炒至收汁，迅速翻炒几下 ，加少许盐；
12 、翻炒均匀即可 。姜、煸出香味后 ，
根据个人口味加适量糖；9 、根据个人口味调节用量 。瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、糖适量
准备 ：
四季豆 、