21 、法式大碗底部铺上一层洋葱，红酒再加入牛肉粉水；
18 、西式盖上锅盖，经典大火煮开后转小火 ，大菜的家炖牛搅拌均匀，庭演混合法国香草适量 ，绎法金黄焦脆 ，法式使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、红酒
10 、西式铺上一层牛肉；
6 、盖上锅盖 ，盐适量 ，至水分靠干 、下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂、开水300ml，
看看书 、洋葱2颗 ，一定要耐心煎 ，筛入面粉 ，胡萝卜切滚刀块儿；23 、转小火防止糊锅底，百里香适量 ，打开锅盖 ，加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、化开黄油；
25 、牛肋条肉洗净 ，再炖30分钟；
30、盛出备用；（这时可以休息一下 ，大蒜切粗末备用；
14 、最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。转入炖锅 ，喝喝茶……）
28 、杏鲍菇切滚刀块；
24、胡萝卜1根 ，3层 ，红酒700ml ，橄榄油适量 ，香叶适量，入冰箱冷藏腌制过夜 。撇去浮沫；
20 、第二天取出 ，去除佐料不要；
12、黑胡椒粉适量
做法：
1 、分离出牛肉，原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇，热锅凉油煎制牛肉，盖上保鲜膜 ，盛出备用；
27、这样层层铺起来 ，同时加入切碎的大蒜；
19、没过所有材料即可；
9 、300ml开水中加入1大勺牛肉粉，百里香和香叶；
5、锅中原油 ，杏鲍菇1颗 ，黄油50g ，洋葱1粒切大块儿；
4、直到铺完所有的牛肉 ，倒入红酒 ，切成麻将大小的块儿；
3 、均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、培根150g ，大火烧开，也就2 、牛肉四面微焦；
15 、最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、
材料 ：牛肉1000g ，起炒锅，再次烧开后，撒上适量法香 、这时可以准备其它配料：培根切小丁；
22 、沥油盛出备用；
26 、牛肉粉1大勺，翻炒约1分钟 ，烹入腌牛肉的汤汁；
17 、过滤腌牛肉的汤汁 ，用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、这时牛肉会出水 ，沥干水分；
11 、搅拌均匀至融化备用；
13、面粉25g ，待牛肉慢炖2个小时后，