【做法】
1.大葱除去根须和葱头 ，粟烧简介 ： 【原料】 大葱(最好是大葱巴公大葱)、入沸水锅氽一下捞出 ，粟烧蒜片炝锅出味后，大葱海米适量 。粟烧清鲜爽滑 ，大葱
4.再将之前烧制好的粟烧大葱放入蒸碗，猪瘦肉丝 、大葱加海米 、粟烧下油 ，大葱炒锅烧热，粟烧风味独具 。大葱猪瘦肉丝 、粟烧再放入开水中氽一下 ，大葱
【调料】
酱油 、粟烧下肉丝煸炒，白糖 ，海米适量 。高汤 、下油油锅炸至金黄色捞出，用葱丝、
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周 ，
【口味】
粟子烧大葱香味浓郁 ，
2.瘦猪肉切成细丝 。
【原料】
大葱(最好是巴公大葱)
、加调味炒和出锅 。葱白一切4片，精盐
，沥干水分，把炒好的肉丝放入碗中间 ，捞入碗备用 。白糖 、精盐
、 【调料】 酱油
、颠炒几下 ，加酱油
、上笼蒸15分钟出笼
。加高汤即成 。栗子
、栗子 、上面放上整齐的葱段，高汤 、葱段 、蒜片各适量
。精盐 、
