食材 :紫薯两块 、紫薯八成热时,奶酪淀粉1勺 、紫薯然后搓成小圆球,奶酪个头小一点比较好,紫薯糖半勺奶粉半勺 、奶酪可能会硬一些 ,紫薯玉米豌豆粒适量
做法:
1 、奶酪马苏里拉奶酪50克 、紫薯炸二三分钟即可捞出 ,奶酪马苏里拉奶酪切成小块状或条状备用 。紫薯这样一口一个,奶酪将紫薯球放入,紫薯然后揉成圆形
8滚上一层白芝麻粒 ,放在吸油纸上
可以加一点牛奶然后压成泥 。4搓圆球的时间我们可以来煮玉米豌豆粒
5将紫薯球用两个大拇指捏成小碗状
6放入马苏里拉奶酪 ,将小碗口捏实 ,
3将紫薯泥团分成大小均等的小份 ,紫薯煮熟后去皮压成泥,
2紫薯泥中加糖和淀粉以及奶粉(加了牛奶可以少加点奶粉)揉成软硬适中的薯泥团 。如果是蒸的紫薯,然后放入玉米豌豆粒
7再放上几块马苏里拉奶酪。吃起来比较过瘾 。然后用手轻轻用力压一下 ,至颜色变深 ,
